El Lago de la Vida acogerá Entretapas, un festival gastronómico donde habrá premios, variedad culinaria y música en directo con entrada libre
Dos Hermanas se convertirá este fin de semana en el epicentro de la gastronomía nazarena con la celebración de Entretapas, un gran festival gastronómico que tendrá lugar del 25 al 27 de abril en el Parque Lago de la Vida, en Entrenúcleos.
Con tapas tradicionales nazarenas y otras más vanguardistas Entretapas ofrecerá este fin de semana un marco incomparable para disfrutar de las mejores tapas de la mano de los establecimientos nazarenos.
Paella valenciana a la nazarena, donut de puchero, torrijas o las tradicionales tarvinas serán algunas de las tapas que se podrán degustar en Entretapas.
Este festival gastronómico, de la mano de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo y la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, y patrocinado por el Ayuntamiento de Dos Hermanas en el marco del Plan de Turismo de Grandes Ciudades de Dos Hermanas, ofrecerá una experiencia única para los y las amantes de la tapas, música y ocio al aire libre.
Las tapas contarán con precios que oscilarán entre los tres y los cuatro euros.
Un festival gastronómico con identidad propia
Entretapas reunirá a 10 establecimientos representativos de la hostelería de Dos Hermanas, ofreciendo una variada selección de tapas y postres que competirán en un concurso gastronómico.
Se otorgarán premios en dos categorías:
• Mejor tapa (Premio del jurado y Premio del público).
• Mejor postre (Premio del jurado y Premio del público).
Los establecimientos participantes y las tapas que presentarán para deleitar los paladares de los asistentes son los siguientes:
• Bruno Tapas La Torrijada que presenta su tapa de paella valenciana a la nazarena y un Roll de pollo, arroz y guacamole. De postre Torrija de pan Brioche con caramelo de Toffe.
• Restaurante Dalí Cinema que ofrecerá donuts del puchero y torrija nazarena.
• El Aguador Condequinto llevará a Entretapas su tarta de salmón con helado de aguacate y Tarta tres leches.
• The Big 34 intentará sorprender con su Bacondog y su Frankfurt con dados de bacon baconnaise.
• Campus 34 ofrecerá langostinos con kimchi con arroz Thai.
• Catering Ángel Utrera traerá a Entretapas carrillera ibérica al vino tinto y bacalao en salsa de tomate.
• Hacienda El Arenoso presentará su pan serrano y tarbina nazarena.
• Bodeguita el Rey del Chicharrón ofrecerá sus chicharrones.
• La Quinteña llevará su pan de atún con queso trufado.
• García Millán ofrecerá gazpacho y salmorejo.
Además de la oferta culinaria, este festival gastronómico contará con actuaciones musicales el viernes y el sábado, creando un ambiente festivo en el que la gastronomía y la cultura se darán la mano.
Un impulso para el turismo y la hostelería nazarena
Entretapas no solo será una cita imprescindible para amantes de la cocina, sino que también representa una oportunidad clave para el turismo y la economía local.
La Delegación de Promoción Económica e Innovación enmarca esta iniciativa en la primera actuación del programa Saborea Dos Hermanas, iniciativa para la puesta en valor de la gastronomía nazarena y del sector hostelero y agroindustrial local, contribuyendo a posicionar la ciudad como destino gastronómico de referencia en Andalucía.
La organización de Entretapas está respaldada por entidades con gran experiencia en la promoción de la gastronomía en la provincia, responsables de otros eventos de prestigio como Caracolia, Cuchareando y Con 2 Panes y 1 Pico, citas que han demostrado su capacidad para atraer público y dinamizar el sector hostelero.
Un festival gastronómico abierto a todos los públicos
El evento tendrá entrada libre y se desarrollará en los siguientes horarios: viernes 25 de abril de 20.00 a 00.30 horas, sábado 26 de abril de 12.30 a 00.30 horas y domingo 27 de abril de 12.30 a 17.00 horas.
Con el festival gastronómico Entretapas, Dos Hermanas invita a conocer los sabores locales, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno privilegiado. Una cita imprescindible para disfrutar con familia, amigos y amigas, además de conocer la riqueza turística nazarena.
La Delegada de Promoción Económica, Carmen Gil, ha animado a todos a disfrutar de Entretapas y confía en que esta experiencia se consolide en la ciudad como un referente.
