El festival gastronómico EntreTapas ha cerrado su última edición con un rotundo éxito en Dos Hermanas
Más de 11.000 personas han pasado por el recinto del Lago de la Vida durante el fin de semana, consolidando este evento como una de las grandes citas culinarias de la provincia.
La alta participación y el nivel de las propuestas han convertido al festival en un auténtico escaparate del talento hostelero local.
Un evento que impulsa la gastronomía local
Durante los días de celebración, los asistentes han podido disfrutar de una amplia oferta gastronómica y actividades para todos los públicos.
El dato más destacado: 26.000 tapas y postres consumidos, reflejo del dinamismo del sector y del interés creciente por este tipo de iniciativas.
Desde la organización, la Asociación de Hosteleros de Sevilla ha realizado un balance muy positivo, destacando la consolidación de EntreTapas como un evento de referencia tanto para profesionales como para amantes de la gastronomía.
Premios EntreTapas 2026: estas son las mejores tapas y postres
El jurado ha reconocido la creatividad y calidad culinaria de los establecimientos participantes, otorgando los siguientes premios:
Ganadores del jurado
- Mejor tapa: El Rey del Chicharrón
- Mejor postre: Tarta de queso y pistacho de El Rey Galés
Menciones especiales
Tapas:
- Taco de cochinilla – Restaurante Cinema
- Montadito de costilla a la brasa – Caleta II
Postres:
- Tarta Aylén – Aguador de Condequinto
- Torrijas – Hacienda Arenoso
El público también elige sus favoritos
Los asistentes han tenido un papel clave en el festival, premiando sus propuestas favoritas:
- 🏅 Premio del público (tapa): Montadito de costilla a la brasa – Caleta II
- 🏅 Premio del público (postre): Tarta Aylén – Aguador de Condequinto
Un éxito colectivo con apoyo institucional
Desde la organización se ha puesto en valor:
- El alto nivel gastronómico de los participantes
- La gran acogida del público
- El respaldo del Ayuntamiento de Dos Hermanas
Todo ello refuerza el papel de EntreTapas como motor para:
- Impulsar el sector hostelero
- Fomentar la innovación culinaria
- Dinamizar la economía local
La Asociación ha felicitado a todos los establecimientos, premiados y organizadores por su esfuerzo y profesionalidad, claves en el éxito de esta edición.
